Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cracker Barrel, de la ensalada de col.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72.18 g	72.18%
La energía (calorías)	175 kcal
Energía (julios)	730 kJ
Proteína	0.89 g	0.89%
lípido total (grasa)	13.22 g	13.22%
Ceniza	0.7 g	0.7%
Hidratos de carbono, por diferencia	13.01 g	13.01%
Fibra, dietética total	1.6 g	1.6%
Azúcares, total de	11.07 g	11.07%
sacarosa	1.73 g	1.73%
La glucosa (dextrosa)	5.16 g	5.16%
Fructosa	4.19 g	4.19%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	34 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.29 mg
El magnesio, Mg	11 mg	0.01%
El fósforo, P	24 mg	0.02%
Potasio, K	162 mg	0.16%
Sodio, Na	110 mg	0.11%
Zinc, Zn	0.16 mg
Cobre, Cu	0.019 mg
El manganeso, Mn	0.144 mg
El selenio, Se	2.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	14.2 mg	0.01%
tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.052 mg
La niacina	0.28 mg
Ácido pantoténico	0.255 mg
La vitamina B-6	0.125 mg
La vitamina A, RAE	43 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	374 µg
Caroteno, alfa	163 µg
Criptoxantina, beta	1 µg
La vitamina A, IU	777 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	70 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.97 mg
Tocoferol, beta	0.1 mg
Tocoferol, gamma	7.22 mg	0.01%
Tocoferol, delta	2.22 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.04 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	88.1 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.039 g	2.04%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.003 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.011 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.344 g	1.34%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.013 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.56 g	0.56%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.043 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0.044 g	0.04%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.017 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.752 g	2.75%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.017 g	0.02%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.017 g	0.02%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	2.668 g	2.67%
18: 1 cis	2.661 g	2.66%
18: 1 trans	0.006 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.059 g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.002 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.001 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0.001 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	7.458 g	7.46%
18: 2 indiferenciada	6.54 g	6.54%
18: 2 n-6 c, c	6.449 g	6.45%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.015 g	0.02%
18: 2 t no definida además	0.076 g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.897 g	0.90%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.831 g	0.83%
18: 3 n-6 c, c, c	0.066 g	0.07%
18: 3i	0.001 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.007 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.001 g
20: 3 n-3	0.001 g
20: 3 n-6	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.012 g	0.01%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.085 g	0.08%